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Ditalini

Un tuffo nella memoria di piatti fumiganti di minestre di casa, profumi di cucina, tavole povere ma generose, e il gusto antico di una ruralità a volte dimenticata: tutto questo concentrato nell’umile, piccolo grande Ditalino di farro!

 

 

 

 

 

 

Valori Nutrizionali 100 g 80 g
Energia

1491 KJ

352 Kcal

1193 KJ

282 Kcal

Grassi

-          di cui saturi

-          di cui trans

2 g

0,3 g

0,0 g

1,6 g

0,2 g

0,0 g

carboidrati

-         di cui zuccheri

69 g

2 g

55 g

2 g

Fibre 5 g 4 g
Proteine 12 g 10 g
Sale 0,005 g 0,004 g