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Uva Succo

Il succo d'uva è una bevanda ottenibile dalla coltura e dalla spremitura del frutto della vite.
Dal punto di vista nutrizionale, il succo d'uva è una bevanda molto interessante e, come il vino, apporta buone quantità di polifenoli ed il licopene. Ne deriva che, a differenza delle altre bevande analcoliche zuccherine, il succo d'uva possiede ottime caratteristiche antiossidanti (vaso-protettive, antitumorali ed anti-aging). E’ stato osservato che, nei pazienti geriatrici, il consumo di succo d'uva sembra rallentare i processi degenerativi della memoria.

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